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産地フランス > ブルゴーニュ > マコネー > ヴィレ・クレッセ
生産者ロアリー
品種シャルドネ 100%
英字Vire Clesse Roally
内容量750ml
JANコード4573375195962
輸入元ラックコーポレーション
白ミディアムボディ辛口

ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるドメーヌでしたが、アンリがリウマチを患ったことで親友のジャン・デヴネに相談。2001年から管理・醸造をデヴネ家が受け持っています。
畑はヴィレ・クレッセの4.5haのみという潔さ。平均樹齢55年と古く、収量はわずか45hl/ha。大量生産の傾向があるマコンとしては異例です。
アルコール発酵を低温でゆっくりと行うことが特徴で、1年かかるときもあるそうです。はちみつや黄桃、アプリコットのようなアロマがあり、甘味にも似たとろんとした口当たり。なかなか他では味わえないシャルドネです。




分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン
酉13
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